Fiskekarbonadefrokost med cheddarost

I det siste har jeg fått dilla på torskekaker: Billige og kalorifattige fiskekaker som med noen modifikasjoner kan bli et god, kalorifattig og proteinrik måltid. Perfekt når man har dårlig tid!

Frokostene mine består ofte av proteinpannekaker, men i dag tidlig hadde jeg dårlig tid. Dermed ble det fiskekarbonadefrokost på meg! Mange vil nok her reagere på bruken av cheddarost, og du kan selvfølgelig bruke en magrere ost om du ønsker det. Jeg for min del beholder det pga smakens skyld, og siden jeg kan logge inn et kaloriunderskudd i dag også kan jeg si meg selv ytterst fornøyd med å få det begge av to verdener: God smak og vektreduksjon!

Fiskekarbonadene er under her, jeg lover!

Oppskrift:
To fiskekarbonader med sei (jeg brukte de fra fiskermannen på 100 gram per stykk).
En halv boks mager cottage cheese (eller mer om du er ekstremt sulten).
2 Cheddarostskiver (burgerskiver fra Kraft). 
Cherrytomater
En kvart agurk i skiver
Eventuelt jordbær til

Fremgangsmåte: 
Kjør fiskekarbonadene i mikroen med cheddarskivene på. Del opp agurkskivene og cherrytomatene i mens. Ta ut fiskekarbonadene, og tilsett cottage cheese, agurk, cherry og eventuelt jordbær (det er overraskende godt med jordbærskiver til!). Superenkel og sunt proteinrikt måltid! (til tross for at fiskekakene er prosessert mat er det greit nok en gang i blant når man er på farten).


Næringsinnhold: 
2 fiskekaker gir172 kcal (18,6 g protein), mager cottage cheese gir 119 kcal (19,5 g protein), burgerslicene gir 100 kcal (5,6 gram protein). Dette gir 391 kcal totalt og 43,7 gram protein. Grønnsakene kommer i tillegg og kalorinnholdet avhenger av hvor mye du bruker, men burde ikke bli noe særlig over 24-30 kcal totalt.